Esta semana te explicamos cómo
preparar algunos tragos con Champagne: Mimosa, Bellini y Champagne Fraise…
Champagne Fraise
Ingredientes
Licor de frutilla (1 medida)
Brandy de cereza (1 medida)
Champagne
1 frutilla
Preparación
Añadir el brandy y el licor
en un copa de champagne. Es ideal si la misma está fría. Rellená el resto de la
copa con champagne. Decorar con una frutilla.
Bellini
Ingredientes
Champagne bien frío(1
botella)
Duraznos (fríos y sin cáscara
– 3 ó 4)
Azúcar
Preparación
Incorporar en la licuadora
los duraznos y licuarlos hasta que estén bien deshechos.
Añadir el champagne y 3 ó 4
cucharaditas de azúcar.
Servir en copa de champagne.
Es ideal si la misma está fría.
Mimosa
Ingredientes
Champagne bien frío (1
botella)
Jugo de naranja (200 grs)
Azúcar (10 grs)
Preparación
Colocar en una copa de
champagne (es ideal si la misma está fría) el jugo de naranja hasta la mitad de
la misma.
Rellenar el resto de la copa
con el champagne.
Se puede decorar la copa con
una escarcha de azúcar. Para esto, antes de preparar el trago, insertar el
borde de la copa en jugo de naranja y luego en azúcar.
Ahora a disfrutarlos!!
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